畑で、もぐら？を発見しました！
一説によると、モグラは腐った土を掘っ繰り返して、きれいにしてくれているそう✨
ありがたい💓
ミミズとか、モグラとか・・・同じような働きするんだね☆彡
畑の嫌われ者、じつは、ヒーロー！ｗ
新ジャガいただきました！
我が家の夏野菜も、だんだんと赤くなってきました！
いつものように、畑でウリハムシ対策でお酢の特性スプレーをズッキーニたちにかけていると・・・
お隣さんが、お孫さんと一緒に、お芋を掘っていらっしゃいました🥰
「たくさん採れましたね＾＾」
なんて、世間話をしていたところ、
なんと、畑のお隣さんから、新ジャガをいただいてしまいました！
堀りたてです！！笑
ありがたいことに、こんなに💓いただいて💓
早速、いただきます(人''▽｀)☆彡
【ポテト】
ポテトになりました☆彡
【作り方】
①ポテトの皮をむいて、煮る
②その間に、ニンジンと玉ねぎ、ハムを刻む。ニンジンと玉ねぎは、レンチンで火を通すのでもOK。
③おジャガを潰す。（マッシュする道具などで潰してください）
④ボールに移して、②と③を混ぜ、お好みでコショウを入れる。
でき上り！！！
※※※※※
と、ここで、少し農業のお話★
因みに、ウリハムシ、夏によく、ズッキとかキュウリについてくる虫なのですが、
お酢で簡単に撃退できるんです。
しかも、無農薬で！！
【用意するもの】
①お酢
②水
③スプレーボトル（100均で売っている300㎖ので可）
①ペットボトルのキャップ一杯分ぐらいのお酢をスプレーボトルに入れる
②水をボトルネックの下（適量）まで入れる
③よく振ってかき混ぜる
④ちょっと、そこら（自分の手とか）にスプレーしてみる
⑤ほんのり、お酢臭かったらOK！
（この時、あまりにもお酢の匂いがきついと、植物が枯れる原因になり、また、お酢の匂いが全然しないと、効果なしになるので、注意です！）
キュウリやズッキーニにかけると・・・・( ´艸｀)
ウリハムシが、なぜか、転がっていきますｗ
（死なないので、大丈夫）
「うぅ、臭！！」
っとばかりに逃げていく・・・笑
（※あまり、毎日やっていると、向こうも慣れるので、不定期で☆彡）
さよなら、ウリハ、元気でやれよ・・・👋
でかいズッキーニがとれた！！ アヒージョ編★
夏野菜がそろそろ、実ってきはじめました！！( ´艸｀)💓
我が家の農園では、ズッキーニが盛りです☆彡
3日ぶりぐらいに、畑を散策🥰
すると・・・・葉っぱの陰から、覗いている、なにか太くて黒い物体が・・・
( ﾟДﾟ)！！
でかっっ！！！！
どのくらいの大きさかというと・・・・
ドドン！！
レードルと、包丁と比べてこの大きさ！！
こんなに立派になって・・・（TT)😢涙
早速、料理します☆彡
【ズッキーニのアヒージョ★】
①オリーブオイルに、刻みトウガラシと潰したニンニクを入れて焦げないように、小火で炒めます。
②ズッキーニを加えて、オイルがズッキに染み込むのを待ちます。
③ズッキに火が通ったら、ベーコンを加えます。（お好みで、トマトもあるとGOOD)
④全体によく火が通ったら、最後に、カマンベールチーズを加えて、とろとろになるのを待ちます☆彡５分～８分ぐらい。
⑤出来上がり！！！
↑しばらく、ふたをして、チーズがこんな感じになったら、食べ時です＾＾♪
【材料】
①ズッキーニ1本（デカい場合は、半分）
②カマンベールチーズ（１個）
③ベーコン（お好み60～130ｇ？）
④オリーブオイル（フライパンに、切ったズッキを一枚置いて、ひたひたになるぐらい）
⑤ニンニク（つぶしたもの１かけら）
⑥トウガラシ（刻んでね）
※深めのフライパンで作るのがおススメです！！
ズッキーニがなりました！
夏野菜ばたけに、とうとう、ズッキーニがなりました！！
う、嬉しすぎる💕
ズッキ💕
全体図です
大きさは、このくらい。↓
今年は例年より、涼しい日と暑い日が交互にくるせいか、
あまり、葉が大きくならないうちに、花が咲き、実ができていた・・・。
これでいいのかな？
農家さんでは、あまり野菜の伸びが良くないので、
例えば、6月ごろに出せるはずのキューリがまだ大きくならないと言ってました(;´▽｀）
また、野菜が高騰するかもしれませんね💦
そして、うちのズッキは、、、
立派に、料理になりました！！笑
ズッキーニと豚肉ショウガ炒めです☆彡
おいしかった・・・💓
☆レシピ☆（ご参考）
①豚肉とトマト（皮を抜いたもの）を醤油と酒と擦ったショウガにあえて、下味をつけます。（コショウもあるといいかも）
②ごま油で、豚肉をいため、ズッキを入れ、最後にトマトをいれて、ポン酢でしめます！
③でき上り！！
【必要なもの】
・ズッキーニ １本
・豚肉ばら 30ｇ
・ミニトマト 10個～15個（たくさんあれば、なお可）
・酒 少々
・コショウ 少々
・醤油 お好みで
・ごま油 適量
🍅夏野菜の用意🍅
夏野菜の苗を植えるべく、畑に到着・・・！
と、なんと！！
畑が荒れ放題！！！！(ﾟдﾟ)！
春の草花で埋め尽くされておりました。
市民農園の良好な土をなめてはいけない！
と、いうわけでGWを使って、農耕。
まず、背丈ぐらいまで伸びた草を刈りまくる
（まるで『天空の城ラピュタ』で石碑を読むために、ムスカ大佐がかき分けていた草のようだ(^^;）
次に、雑草を根っこからスコップや、クワで掘り起こして、とる。
結構、重労働💦
最後に、購入した耕運機【耕助君：詳しくはこちら】で、うぃぃいいん！！と土をかき回す。（結構、この耕運機、良い！→畑の仲間にいくらですか？とか重量は？とか聞かれたのでリンク貼っておきます☆彡）
・・・で、まる3日！
と、こうなりました！！！！
はぁ、はぁ(;´▽｀A``
ズッキーニ、トマト、ピーマン、トウガラシです！
コーンとオクラもこれから植えます！
あぁぁ、手が痛い！笑
耕運機、握りしめすぎたぁ～！！笑
でも、いい仕事ができたのではないかと思います☆彡
そして、一番びっくりしたのが、大根の花🌸
畑の草むらから、発見しました！！
大根に花が咲いていたんです！！( ﾟДﾟ)
茎は１ｍちょいでしょうか？！？！
きれいだったので、庭の端っこに植えました☆
夏野菜、どうなることでしょう！！
こうご期待！！
ツバメの巣作り
春も中盤？になってきました🌸
暑いのか、寒いのかわからないお日和です＾＾；
近くの駅の構内で、ツバメが巣作りをはじめていました☆彡
春ですね🌸
こんな最中、わたしの友人も妊娠、出産ラッシュを迎えておりまして☆
写真とか送ってもらいましたが、本当にかわいい💕
まさに、天使👼💕
いままで、全く結婚とか出産とか関わらない人生を歩んできましたが、
あぁ、こうゆう人生もアリなんだな・・・と今更。笑
保健所で母子担当だったのもあり、子どもは好きなんですよね＾＾♪
お母さん達が安心して窓口で受け付けできるように、
赤ちゃんを代わりに抱っこさせていただいたことがあるんですが、
これが、かわいい🥰
３歳児健診の時なんかは、隣の部屋で診てもらってるはずなのに、
「うぎゃぁぁぁああああぉぉお～～～～～！！」と絶叫して、廊下まで脱走してくる子とか笑
気が付くと、パーテーション乗り越えて（どうやって入ったんだ？＾＾；）
PCで仕事をしている私の後ろに立ってた子とか。笑
思わず、「うぉっ！(ﾟдﾟ)！」って私も絶叫しちゃいましたが・・！
世の中のお母さん、大変だと思います。尊敬します☆
あと、私の母にも感謝。
なんていうか、中学の時に習った「自己実現」って言葉に踊らされて云十年。
気づいてみれば、一人で仕事を転々とし、何がやりたいのかわからず
こんな年齢に＾＾；
わたしは、畑ほしいとか言ってるけど、
「生活とか子どもとか『人質にとられて』本当にやりたい事なんてできない。」
って、以前、知り合いが言ってたのを思い出しました。
お金に首根っこ掴まれて
その世界から飛び出るには、かなり勇気がいると。
お金がすべて悪いわけではないし、
お金がないと生活ができない国に私たちは住んでいる。
昔みたいに、畑たがやして、こどもも何人もいて、のんびり寺子屋に通って、
近所のひとも家族ぐるみで面倒みてくれて・・・。
みたいなのって、あこがれますが・・（↑これは、これで沢山苦労があると思います）
ここまで、戻るには、相当勇気がいる、というか確かに、ほぼ不可能。
でも、やっぱり、お金に醤油とタレをつけて食べるわけにはいかないんですよ。笑
なので、畑！
話が長くなりましたが。笑
お金は、きちんと稼ぎつつ、
畑も続けていく。
こうなったら、バランスよく、したたかに生きていくしかない。
ツバメの母さんみたいに、
優しく子どもを包み込みたい。
そんなことを考えた一日でした。
な～んて、偉そうな事いいながら、
婚活サイトをちょくちょく見ちゃう私です。笑
最近、合コンならぬ、農コン（農業で合コン）とか流行っているみたいですね＾＾
え💓楽しそう( ´艸｀)💕
あぁ🌸春だ🌸(´∀｀*)
土のおもひでPROJECT
このブログ、「土のおもひで」という名前にしたのも、意味があるんです＾＾
無農薬の野菜を育てたり、自然と土に触れながら
子どもたちに良い「思ひで」をつくってもらいたい。という思いで名づけました！
保健所の仕事もしていた私ですが、
実は転職を何回かしたことがあり、
塾の先生とかも経験しています☆
個別指導型だったので、教室には、不登校の子、知的障害を持つ子、ダウン症の子、自閉症の子、ADHDを持つ子、いろんな生徒が通っていました。
当時、私は室長でしたが、一番印象に残っているのは、
そんな子たちが、授業のない日でも
「先生、今日、自習していっていい？」とか「夕飯、ここで食べていっていい？」とか「授業おわったけど、ここで話してっていい？」と言ってくれたことです＾＾
勉強する、というよりは、遊びにきたり、夕飯にコンビニ弁当を食べに来ている子たちをみて、上司が「なんだか、家みたいだな。」といっていました。
これ正直、・・・言われて、わたし、嬉しかったんですね。笑
ほんとうは、学習塾なので、バリバリ勉強させなきゃいけなかったんだと思います。
でも、子どもがほっとする様子をみて、実は、私もほっとしていました。
親でも、学校の先生でもない、ただ相談にのってくれる第三の大人。
私は、そんな位置づけだったのでしょう。
子どもに居場所をつくりたい。
「家」のような、ほっとできる場所をつくりたい。
いつしか、そう思うようになってました。
そんな中、自閉症や、うつ病、発達障害など様々な症状が「食」が原因になっていることを知ったのです。
「食」って生きる根源。
それを作り出す「畑」は、なくてはならないもの。
ひとは、命をいただいていきている。
お金に醤油とタレをつけて、食べられないではないか。笑
気づけば、自分で畑を耕していました。
結構な体力、知力勝負ですが、これが、楽しい☆
私自身、実は適応障害と診断されて、しばらく職場を離れていました。
が、畑を始めてから、幸せホルモン放出されまくり！笑
畑は、メンタルにも効く。
土と畑と子どもの支援を一体化した「居場所」をつくりたい。
そんな思いで、このプロジェクトを立ち上げました。
また、畑での思ひ出が、その後の子どもたちの生きるお守りになればいいと思ってます＾＾
まだ、始まったばかりですが、がんばります！
